パン作りは研究あるのみ 私は月曜日にお休みをいただいています。お休みの日は特に用事がなければ家にこもってパンの研究にいいそしんでいます。パン作りにおいて大事なのは、1に研究2に研究。どのような配合でパンを焼くと1番おいし… もっと読む パン作りの研究に終わり無し