ビール好きです!!でもキンキンに冷えていないといや!!
保育士の仕事は夏場、子どもたちと一緒に炎天下を駆け回る事もあるし、夕方も親御さんたちが迎えに来るまで子供たちと汗まみれになって遊ぶという事も多いので、とにかく疲労します。
最近は若い時と違って少々息切れ状態・・ですが、それでも子供たちが元気に遊んで楽しく帰宅できるように必死に駆け回っています。
急いで家に帰って食事の支度をして、家族と一緒に食事、その時夫と一緒にキンキンに冷えたビールを飲むという瞬間、まさしくこの一杯のために生きてるなといいたくなります。
お酒は弱い方じゃなく(夫の方が弱い)結構いける口なので、色々なお酒を飲みますが、やっぱりビールが好き!!なんです。
でもキンキンに冷えていないとビールっておいしくないです。
缶ビールをキンキンに冷やす方法などを知っておくと、ビールが冷えていない時もがっかりする事がありません。
氷の中で缶ビールをぐるぐる転がす
ボウルの中に氷とお水を入れてぐるぐると転がすようにする、すると、かなり急速に冷やすことができます。
触れ合っている二つの物質というのは温度差を無くそうとする性質があるので、マイナス温度を持っている氷と、ぬるめのビールが同じ温度になろうとしてビールが早く冷えるといわれています。
大体、3分くらいたつと冷えはじめるので、私の場合、5分程度ぐるぐるしています。
ただ・・・本当に手が痛くなるくらいに冷たいです。
これに潮を入れるとさらに冷えます。
氷水に塩を45g程度入れて(適当でよし)そこに缶ビールを入れて放置しておくと5分くらいでぐるぐるすることなく冷えます。
もっと早く飲みたいーというときにはぐるぐるさせることで5分くらいかかるのが、2分程度に短縮できます。
ただ、この塩入氷水でぐるぐるする場合は、5分を超えると凍り始めるので注意が必要です。